Монарда дудчатая | АСМ
Categories: Все о травах Leave a comment

Монарда дудчатая

Монарда  дудчатая (Monarda fistulosa) принадлежит семейству яснотковых.

Цветет монарда на 2-3 году своей жизни примерно в июне-июле, сырье собирают в период цветения. После цветения формируются семена, их можно использовать для дальнейшего разведения растения. В природе монарда дудчатая растет в Северной Америке.

Луговое полевое растение, схожее с бергамотом. Аромат имеет цитрусовые нотки. На родине в Северной Америке монарда считается сорной культурой из-за своего безудержного роста. Если высушить монарду в период цветения, то получится специя с мятно-лимонным цитрусовым ароматом. Семейство включает в себя 20 видов, наиболее известные:  двойчатая, гибридная, лимонная, мятолистная.

Химический состав.

  • Витамин С – тонизирует организм.
  • Витамин В1 – нормализует обмен веществ, нервную деятельность.
  • Витамин В2 – участвует в образовании эритроцитов, поддерживает нормальное состояние кожи, волос, ногтей.
  • Тимол – антисептическое средство.
  • Карвакол – противовирусное, противогрибковое, противомикробное средство.

Полезные свойства.

Повышает иммунитет, способствует профилактике вирусных и инфекционных заболеваний. Повышает метаболизм, способствует ускорению пищеварения. Чистит организм от паразитов, шлаков, токсинов. Обладает бактерицидным эффектом. Отмечена как антиоксидант, ускоряет заживление поврежденных тканей. Снимает отеки. Монарда имееет выраженное радиопротекторное действие, ингибирует действие факторов развития вторичных постлучевых бактериальных осложнений. Масло монарды применяется для массажа, способствуя улучшению кровообращения, уменьшению болей в суставах. Расслабляет нервную систему, снимает усталость, полезна в стрессовом периоде.  Прием ее приводит к понижению артериального давления.  Известно, что во время приема антибиотиков одновременный прием травы монарды усиливает действие последних.

Противопоказания.

— гипотония;

— период обострения язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, эрозивного гастрита;

— острые воспаления печени и почек;

— лактация, беременность;

— заболевания сердечно-сосудистой  системы;

— склонность к аллергии;

— детский возраст до 5 лет;

Применение в медицине, косметологии и кулинарии.

Монарда применяется для лечения ран, ожогов, ушибов, кожных заболеваний (дерматиты). Для лечения депрессивных состояний. Лечит поражения грибком, паразитами. Смягчает воспаление мочевыводящих путей (цистит). Помогает при ревматизме, ревматических артрозо-артритах. Добавление 2 капель эфирного масла монарды в крем или мазь позволяет приготовить ценный эликсир для лечения воспаленных суставов, снятия мышечных болей и спазмов. Для улучшения самочувствия и повышения иммунитета более всего подходит  травяная настойка: ее приготовление – залить сушеные листья водой в соотношении 1:10, оставить на 1 неделю в темном прохладном помещении. Затем, процедить. Принимать по 1 ст. л. Перед  едой 1 раз в сутки в течение 10 дней. Настойку можно втирать в кожу суставов.

Экстракт монарды используется в косметологии для оздоровления кожи волос. Для этого необходимо в крем или шампунь добавить несколько капель экстракта. Эффект заметен уже через несколько дней.

В кулинарии монарда используется в качестве ароматизатора, сушеную траву добавляют в кисель, квас, чай, тесто для выпечки, овощные, мясные и рыбные блюда.

Чай с монардой. Взять по 1 ч. л. цветков монарды и мяты, залить кипятком, горячей водой.

Сушеные цветы используются в качестве консерванта. Удачная комбинация — цветы монарды, мята, мелисса, ваниль, базилик. Сушеную специю можно приготовить  связав в пучок  стебли с цветами подвесив их вниз кроной в проветриваемом сухом помещении, затем, измельчить. Хранить в герметичных емкостях (лучше всего из стекла) в темном прохладном месте до 2 лет.

Как лекарство от паразитов  применяют отвар и масло из соцветий. Чай полезен при метеоризме. Для заживления ран и ожогов используют отвар из листьев и стеблей растения, способствует остановке кровотечения. Полоскание полости рта (стоматиты) и горла (ангины) и как жаропонижающее средство – отвар из листьев монарды – 3 ст. л. сухих листьев кипятить  5-10 минут, остудить, горячим отваром можно также проводить ингаляции верхних дыхательных путей. Природный антисептик — благодаря  высокому содержанию фитонцидов (природных антибиотиков).

Чай из монарды  — 2 ст. л. сырья настоять в 0.5 л кипятка 30 минут, пить по  ½  стакана 2 раза в день, хорошо помогает такой чай при запоре, метеоризме, паразитарном поражении кишечника.

При простудных заболеваниях свежие и сухие листья добавляют в обычную заварку и пьют 3-4 раза в день для снижения температуры тела, стимуляции иммунитета.

Для промывания конъюнктивы взять 2 ст. л. листьев , настоять с одним стаканом кипятка в течение 30 минут. Остудить.

Для спринцеваний при гинекологических заболеваниях используют отвар, для нормализации менструального цикла используют чай с монардой.

Грибок стопы  лечат отваром из 3 ложек сырья на 1 стакан воды, можно использовать пюре из из свежих листьев растения.

Умывания на основе чая благоприятны при акне, кожных заболеваниях.  Отвар для умывания – 2 ст. л. сухого сырья залить 1 стаканом  кипятка, смешать в термосе, оставить на 10 часов.

Для лечения себореи отвар соединить с 2 ст. л. белой или голубой глины, нанести на кожу головы на 20 минут, укутать, затем, смыть теплой водой.

Спиртовая настойка монарды готовится путем смешивания 5 ст. л листьев растения и 50 ст. л. водки в стеклянной посуде , плотно закрыть и убрать в темное место на 1 неделю, полученную настойку процедить. Используется она для растираний при болях в мышцах, суставах. Как антигельминтное средство разводится в холодной воде по 20 капель настойки 3 раза в день  курсом 2 недели.

Яблочное варенье с монардой – взять 10 г свежих соцветий и 1.5 литра сахарного сиропа, 2 кг яблок (очищенных), довести до кипения сироп, засыпать в него цветки и листья монарды, прокипятить на медленном огне еще 10 минут, засыпать яблоки, варить до готовности.

Для засолки помидоров и огурцов используют сухие и свежие цветы и листья, добавление сухой зелени и цветов монарды в капусту, компоты, варенье помогает избежать развития на них плесени. Чтобы предотвратить поражение крупы жучками и пищевой молью листки монарду кладут в емкости для хранения этих продуктов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *